先日、シェフの知り合いの方から 故郷青森のリンゴを たくさんたくさん送って頂きました！ いつもお気遣い頂いてありがとうございます。 このリンゴは「紅玉」という品種で、 少し柔らかめで程よい酸味が特徴の とても美味しいリンゴでした。 頂いたリンゴたちをたっぷり使って...